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电压力锅的胶垫和盖胶圈的安装对于锅的正常使用有着重要的作用，以下是两者的安装步骤：
电压力锅胶垫的安装：
1、先把电压力锅的盖子打开，将旧的胶垫取出。
2、将新的胶垫平整的摆放在电压力锅盖上，确保放置的位置正确，注意进排气口的位置，不要放错，有些品牌电压力锅的胶垫可能需要按照特定的方向放置。
3、将盖子合上，并尝试旋转盖子上的部件，确保盖子能够正常关闭并旋转固定，如果一切正常，那么胶垫就已经安装好了。
电压力锅盖胶圈的安装：
1、首先要分清盖面的内外，通常外面是锅盖的正前方，会有一个缺口用于放置锅盖上的橡胶密封圈，这个缺口与锅盖内部的旋转部位相对应。
2、将橡胶密封圈翻转过来，确保橡胶部位朝上，然后将其放入锅盖上的缺口位置，确保橡胶部位贴合在锅盖的旋转部位上。
3、将锅盖的其他部分与锅体对齐，然后按照正常的方式盖上锅盖即可，注意在旋转锅盖时，确保橡胶密封圈能够自由旋转并不脱落，如果安装正确，锅盖应该能够正常关闭并旋转固定。
不同品牌的电压力锅可能在细节上有所不同，建议按照产品说明书或者视频教程来操作更为准确，如果在安装过程中遇到困难，建议联系厂家客服寻求帮助。